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Livre
d'or |
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Fulgorides
/ Tsutsunbi / Sakondri
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Ingrédients
fulgorides
eau
sel
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Préparation
- Enlevez les ailes des
fulgorides. Lavez-les.
- Mettez-les dans la marmite
avec de l'eau et du sel.
- Faites-les cuire jusqu'à ce
qu'il n'y ait plus d'eau dans la marmite.
- Servez avec du riz.
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© Collège de M'tsangamouji, Mayotte, 2004
Hanafati, 5e 4
Photographie
© S.Gallet
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