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| Ce
site est le produit du travail des élèves du Collège de M'tsangamouji,
à Mayotte. 69 recettes traditionnelles sont complétées par : |
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| une
présentation de la cuisine mahoraise Les habitudes alimentaires, la pêche, les fruits, les gâteaux... un lexique français-shimaoré-kibushi Le français à Mayotte est une langue seconde. Les élèves ont donc joint la traduction des principaux termes employés dans ces pages, en shimaore (langue d'origine africaine) et en kibushi (langue d'origine malgache). des jeux interactifs Des quizs, des charades, des mots croisés, des mots mêlés, des puzzles, des jeux de mémoire. De nouveaux jeux sont publiés régulièrement. une exposition sur les colorants alimentaires, présentée lors de la Fête de la Science 2004. des interviews de pêcheurs, d'agriculteurs, de mamas brochetti, de cuisinières, de commerçants et de chasseurs de hérissons. des
reproductions de pastels gras des liens avec des sites de l'Océan Indien et les principaux portails gastronomiques francophones. un
livre d'or |
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